肉绒是在传统肉酥的制作方法上进行工艺改良后得到的新的肉食品类，贝兜舒化系列肉绒将泰式与台式肉绒制作工艺相结合，选用精肉入锅制作，将精肉熬煮至汤汁完化而成，再经压散、搅拌、低温烘炒、舒化而成，使肉质的纤维更为细小，成绵状，入口即化，易消化吸收。

• 贝兜舒化猪肉绒：精选猪后腿精肉，充分保留了肉质的活力新鲜美味，含蛋白质及矿物质。

• 贝兜舒化牛肉绒：精选牛肉含蛋白质，铁及锌等营养素。

• 贝兜金枪鱼舒化肉绒：选自深海少污染的金枪鱼，肉质细腻，含蛋白质、不饱和脂肪酸及矿物质等营养素，口感鲜美 。