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有机酱油 有营养更有“味”

2020-09-15

随着宝贝的成长,可以选择的辅食花样越来越多,他们也开始变得挑剔。对于没有味道的食物,开始选择性的拒绝。若让他们直接食用与爸爸妈妈一样食物,时间长了容易给肝肾发育造成负担,尤其是盐的摄入量容易超标。选择一款既能调和味蕾,又对肝肾发育不造成负担的佐餐调味酱油,就显得十分必要。

优选有机原料,高盐稀态工艺精制

贝兜有机酱油优选2年以上不使用农药和化肥的田地上生长的、不采用转基因技术的有机大豆、有机小麦等为原材料,使用高盐稀态工艺精制而成。在酱油酿造行业通常采用的两大工艺是高盐稀态和低盐固态,其中高盐稀态工艺是目前世界上用来酿造高端酱油的标志性技术,此工艺方式使用大豆和小麦为原料,酿造用料更好、成本更高,而低盐固态则是采用大豆和麦麸为原料,两者对比,前者所产出的酱油品质自然更高。


古法杉木桶酿造工艺口感醇厚酱香浓郁

贝兜有机酱油采用我国2千年的古代传统木桶酿造工艺,使用树龄悠久的杉木桶存储,自然环境下365天足时发酵。所产出的酱油成品色泽艳丽、酱香浓郁、口感醇厚,在辅食中滴上2到3滴,好味道更有好胃口。

特级酱油标准 氨基酸态氮含量≥0.8g/100ml

酱油的营养价值,酱油的鲜味取决于氨基酸酞氮含量的高低,一般来说氨基酸酞氮越高,酱油的等级就越高,也就是说品质越好。贝兜有机酱油氨基酸态氮含量≥0.8g/100ml,达到特级酱油标准。在我国,酱油品质等级分为三级、二级、一级、特级共四个等级,其中特级为品质排在首位的标准。

有机认证品质保障

贝兜有机酱油获得国家权威部门认证,有机认证标识直接标识于产品外包装。有机产品被公认为自然界优秀的食物来源,是无公害、生态健康的象征。孩子的成长需要一个纯净的生活之源,给宝贝提供有机的食物是每一位妈妈的坚持。

坚持“无添加”,倡导健康生活

市面上普通酱油有些是使用了符合添加剂使用国标的食盐、多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分,而贝兜有机酱油坚持“无添加”的酿造理念,在生产过程中不添加色素、香精、防腐剂,坚持采用自然界优质的有机原料酿造,所产酱油钠值含量比普通酱油要低。

贝兜有机酱油原料优质、古法酿造、自然环境发酵,蛋白质溶解率高,能产生丰富的酯醇类物质,合成大量对人体有益的氨基酸、碳水化合物与矿物质,营养更丰富;获得有机认证,安全性高;达到国家特级酱油标准,品质更优。贝兜,连续十一年专注宝宝辅食,始终坚守“无添加”的研发核心理念,更懂宝宝成长需求,帮助妈妈轻松育儿。